Fleischumfrage Januar 2022

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Umfrage zum Thema Rindfleisch

Dein Feedback ist uns wichtig! Danke, dass Du Dir die Zeit nimmst, uns ein paar Fragen zu beantworten!

Rindfleisch vom Ährenhof kaufe ich am liebsten

im solidarischen Fleischpaket. Mir gefällt das Konzept und ich finde es wichtig, dass das ganze Tier verteilt wird und die Kosten gedeckt sind.

vakuumverpackt im Hofladen. So kann ich nach Bedarf und zeitlich flexibel einkaufen.

in vakuumierten Einheiten über Bestellaktionen mit einmaliger Abholung. So kann ich gezielt und ganz frisch bestellen, was ich brauche.

Mit der Qualität des Rindfleischs bin ich

total zufrieden.

meistens zufrieden.

manchmal unzufrieden.

Deshalb bin ich mit der Qualität des Fleischs unzufrieden:

Ich kaufe GERNE die Rindfleisch-Pakete vom Ährenhof, weil

ich dieses solidarische Konzept gut finde! Es ist mir wichtig, dass das ganze Tier verteilt wird und die Kosten beim Landwirt gedeckt sind.

ich so das Fleisch selber nach Bedarf portionieren kann.

ich es klasse finde, dass mit den Paketen Plastikverpackung eingespart wird.

ich/wir mit der Menge gut zurechtkommen und auch problemlos einen Teil davon selber einfrieren können.

Ich kaufe KEINE Rindfleischpakete vom Ährenhof, weil

ich für diese Menge leider nicht genug Platz im Gefrierschrank habe.

ich einige im Paket enthaltene Stücke ungern esse oder nicht weiß, wie man sie zubereitet.

die Fleischmenge meinen Bedarf deutlich übersteigt.

ich lieber ausgewählte Stücke nach Bedarf einkaufen möchte.

Mit der Ordnung der verschiedenen Stücke im Paket

komme ich gut zurecht. Ich kann die Stücke optisch unterscheiden.

komme ich meistens zurecht. Ich freue mich aber immer, wenn ein Zettel dabei liegt, der mir hilft, die verschiedenen Stücke zu erkennen.

komme ich leider nicht zurecht. Auch mit Was-ist-was-Zettel erkenne ich die verschiedenen Stücke nicht.

Das Rindfleisch vom Ährenhof wird seit Oktober 2020 in Form der solidarischen Fleischpakete verkauft. Seitdem habe ich

schon mehrere Male ein Paket genommen.

schon einmal ein Paket ausprobiert.

Fleisch nur noch im Hofladen eingekauft.

gar kein Rindfleisch mehr vom Ährenhof eingekauft.

Dass die Rindfleischpakete online auf der Ährenhof-Webseite zu bestellen sind

finde ich komfortabel.

ist für mich gut machbar.

finde ich anstrengend. Ein Papierformular wäre mir lieber.

Wenn es wieder Bestellaktionen für vakuumiertes Fleisch gäbe,...

wäre das für mich die erste Wahl!

würde ich trotzdem lieber Fleischpakete bestellen.

würde ich mal so und mal so bestellen, je nach Bedarf.

Wie der Preis für die Rindfleischpakete entsteht,

ist mir klar. Ihr habt ja die ganze Kostenbildung transparent dargestellt.

ist mir ausreichend klar, die Details interessieren mich nicht besonders.

ist mir unklar.

Aufgrund unserer kleinen Betriebsstruktur kommt es vor, dass manche Produkte im Hofladen kurzzeitig ausverkauft sein können, bevor wieder frische Produkte reinkommen.

Das ist für mich kein Problem. Immerhin seid ihr ein kleiner Hof!

Das finde ich herausfordernd, aber ich bin dann eben flexibel und finde eine Alternative.

Das ärgert mich. Es kam schon mhrmals vor, dass ich etwas Bestimmtes brauchte, das dann leider ausverkauft war.

Mit der Qualität der Wurstwaren bin ich

sehr zufrieden.

meistens zufrieden.

manchmal unzufrieden.

Deshalb bin ich mit der Qualität der Wurstwaren unzufrieden:

Einmal jährlich bieten wir Kalbfleisch zu Weihnachten an.

Das kaufe ich gerne einmal jährlich für die Festtage.

Das würde ich auch unterm Jahr öfter kaufen, wenn es die Möglichkeit gäbe.

Kalbfleisch kaufe ich nicht.

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